Hon driver plantskola med egen vattenreservoar

Christine Manz är 27 år och driver plantskola tillsammans med sin pappa och yngre bror i den tyska delstaten Baden-Württemberg. Det extrema vädret är en stor utmaning. En egen regnvattenreservoar mildrar problematiken något, men löser inte allt.

Christine beskriver den tyska plantskolebranschen som liten med sina 1500 företag i ett land som har över 83 miljoner invånare. Att hitta kvalificerad arbetskraft är svårt. Närheten till Schweiz där lönerna är högre, gör det ännu svårare att hitta bra personal.

Solceller skuggar hallonodling

På en försöksanläggning i Conthey utvärderar schweiziska Agroscope hur bärens smak och växtprocess påverkas av att växa under ett tak av solceller. I en intervju för Viola berättar forskaren Mattias Baumann om resultaten och hur frågan om agrivoltaikanläggningar hanteras i Schweiz.

Tysk fruktmässa med oro för minskad äppelkonsumtion

På fruktmässan i Friedrichshafen sammanstrålar odlare från både Schweiz, Tyskland och Österrike.

Föredragshållaren Helwig Schwartau från marknadsinstitutet AMI, uttryckte en oro för den tyska äppelkonsumtionen, som minskat stadigt de senaste åren.

Konni Biegert från Kompetenzzentrum Obstbau-Bodensee berättade om vad institutet kommit fram till när de testat digitala lösningar i sina försöksodlingar.

Pumporna räddade Jucker

Frustration och hopp när robotar tar över odlingen

Meier förutspår en systemförändring för trädgårdsbranschen

Erwin Meier-Honegger tror att trädgårdsbranschen står inför en systemförändring. Diskussionen rör inhemska
växter som är främjar bin och insekter. Bovarna i dramat är de förädlade
och importerade arterna, som är sämre för den biologiska mångfalden
och riskerar att bli invasiva.
– Vår bransch befinner sig i en återvändsgränd. Jag har en känsla av att varken fackpressen eller mina kollegor vågar ta upp det av rädsla att förlora annonsörer, kunder och intäkter.

AI drar slutsatserna när roboten sköter odlingen

Digitaliseringen håller på att leda jordbruket in i en ny era där artificiell intelligens (AI) spelar en allt större roll.

I reportaget berättar professor Spyrus Fountas, Atens lantbruksuniversitet, om var forskningen står just nu.

Ett område som ännu inte är så utforskat är hur tekniken kan användas för att upptäcka skadeinsekter. Det svenska företaget Tegbot arbetar med att ta fram en digital insektsfälla.

Skogsmyran bra för odlingen

Algoritmer styr framtidens växthus

Universitet Wageningen i Nederländerna har nyligen organiserat en tävling där fem forskarlag bestående av studenter, forskare och företagsrepresentanter odlat sallad på distans. Med hjälp av artificiell intelligens automatiseras odlingen till det yttersta.
"Vårt mål är inte att ersätta människan. Poängen är istället att odla effektivare och använda mindre resurser, berättar forskaren Anna Petropoulou för affärstidningen Viola.

Afrikansk svinpest pressar uppfödare

Suzukiiflugan hålls borta med nät